Taiwan – TOP Sehenswürdigkeiten in Taitung County

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Wir haben uns eine Woche lang in und um Taitung umgesehen. Das sind die Orte, die uns am besten gefallen haben: 1. East Rift Valley2. Railway Creative Park3. Yuan Sen Applied Botanical Garden4. Seashore Park (Paposogan)5. Taitung Forest Park6. Lanyu (Orchid Island)7. Lyudao (Green Island) East Rift Valley Reisfeld vor Bergen - typisches Motiv im schönen East Rift Valley Taiwan Dieses wunderschöne Tal nördlich von Taitung hat uns richtig begeistert! Ananas- und Reisfelder soweit das Auge reicht, dazu Bananenstauden und an den Hängen der Berge Tee... einfach eine unbeschreiblich friedliche Atmosphäre. Inmitten der Felder und kleinen Dörfchen…

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Gasthof Krone – Vegetarische Restaurantkritik

Für einen ganz besonderen Anlass wollten wir uns ein höherklassiges Restaurant gönnen. Deshalb haben wir auf der Webseite vom Guide Michelin nach Restaurants in unserer Gegend gesucht. Michelin zeichnet schon seit 1900 Restaurants aus und ist wohl der weltweit bekannteste Restaurant-Guide. Wer als Koch auch nur einen der maximal drei Michelin-Sterne erringt, gehört zur Elite. Das hat natürlich seinen Preis. Doch mehr als die preisliche Komponente interessierte uns das jeweilige vegetarische oder vegane Menü. Teilweise hatten die Restaurants nicht einmal einen Hinweis auf Menüs oder Gerichte ohne Fleisch, teilweise klang das Vegetarische so langweilig, dass wir dafür…

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Work & Travel – www.workaway.info – Erfahrungen

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2015 wollte ich unbedingt noch andere Facetten des Reisens als „nur“ Sightseeing, Essen und Kultur erleben. Ich hatte das Buch „Journey Man“ von Fabian Sixtus Körner geschenkt bekommen und auch wenn mir sein Schreibstil nicht 100% gefallen hatte, fand ich doch die Idee, in anderen Ländern zu arbeiten, sehr faszinierend. Es ließ mich einfach nicht mehr los, dass ich auch mit fast 30 und fester Arbeit noch andere Jobs ausprobieren könnte, dort arbeiten, wo andere Urlaub machen – und somit tiefer in die Länder eintauchen, als es normale Touristen können. Eine kurze Recherche brachte damals eigentlich nur…

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Veggie in Taiwan – Teil 3

Nachdem wir euch im ersten Teil einen kurzen Überblick über die Taiwan und die Situation für Vegetarier dort gegeben haben, war der zweite Teil dieses Artikels den vegetarischen und veganen Köstlichkeiten gewidmet, die man in Taiwan finden kann. Im dritten und vorerst letzten Teil geht es nun darum, euch die besten Adressen für vegan-vegetarisches Essen zu nennen. Wo essen? Straßenstände. An vielen Stellen trifft man auf Straßenstände. Diese sind oft "echte" Imbissbuden, also kleine Restaurants, die sich bis auf die Straße ausgebreitet haben. Meistens aber sind es die bekannten asiatischen Lastenräder, die einen eingebauten Kocher haben, und…

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Veggie in Taiwan – Teil 2

Im ersten Teil haben wir schon kurz beschrieben, warum wir uns in Taiwan verliebt haben, und einen Teil der Speisen vorgestellt, die uns besonders gut geschmeckt haben. Jetzt wollen wir den kulinarischen vegan-vegetarischen Überblick vervollständigen. DIE Bohne. Die wahrscheinlich wichtigste Pflanze in Taiwan ist DIE Bohne. Taiwaner sprechen immer nur von DER Bohne, wenn Deutsche Sojabohnen meinen, eine so große Rolle nimmt sie im Leben hier ein. Natürlich gibt es Soja in allen erdenklichen Formen, die man als Vegetarier oder Veganer auch aus Deutschland kennt - und noch viele mehr! Die für uns eindrucksvollsten beschreiben wir euch…

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Serie: Vier Wochen Hawaii – Oahu Teil IV

7. Tag, Oahu Oh man, heute ist unser letzter Tag auf Oahu und wir sind schon verhältnismäßig früh wach. Unser (liebgewonnener,weil wirklich sehr guter) Reiseführer lotst uns mal wieder zu einem eindrucksvollen Erlebnis, es geht wieder um Kultur, aber diesmal nicht ganz so alt, wie im Polynesian Culture Center. Wir fahren auf gut Glück zum Hawaii Plantation Village. Dort soll ein Parkanlage sein, auf der alte Häuser der ehemaligen Farmarbeiter aus aller Welt nachgebaut wurden und die man mit einer Führung besichtigen kann. Wieder ist das Schild, das auf diese Attraktion (die bei Tripadvisor unter die Top…

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Serie: Vier Wochen Hawaii – Oahu Teil III

5.Tag, Oahu Eigentlich unübersehbar: Kono's Heute steht der Tag ganz unter dem Vorzeichen der amerikanischen Kultur. Zuerst kulinarisch, dann kulturgeschichtlich. Auch der kleine Aufpasser über unser Reisebudget muss heute schweigen. Wir verzichten auf ein weiteres Frühstück aus Toastbrot und überteuertem Käse ohne Geschmack in unserer Gemeinschaftsküche und beschließen, frühstücken zu gehen. Die kleine Bar Kono's in Haleiwa, die wir nach der Lektüre unseres Lonley Planet auserkoren haben, finden wir allerdings erst nach einigem Hin- und Herlaufen. In einem Areal voller Shops und Restaurants, befindet sich die kleine Veranda und die Eingangstür zur Hauptstraße hin, die durch Haleiwa…

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Cassis

*** Cassis und der unerwünschte Fisch ***   Sur la Route des Crêtes - la Côte tellement azur Um mal ein paar Tage auszuspannen, sind wir letzte Woche kurzerhand an die Côte d’Azur nach La Ciotat gefahren. Hier ist es schon beinahe sommerlich und an den windstillen Tagen lässt es sich sogar schon wunderbar in den berühmten Calanques und an den Stränden in der Umgebung baden. Zwar wird es, sobald die Sonne untergegangen ist, noch recht frisch, aber gut gebräunt werden wir trotzdem aus dem Kurz-Urlaub zurückkommen. Cassis Gestern haben wir einen Ausflug zur Route des Crêtes…

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Veggie in Taiwan – Teil I

*** Taiwan - ein Traum für jeden vegetarisch/veganen Feinschmecker ***   "Thailand?" - "Nein, Taiwan!" Schon so oft mussten wir unsere Freunde darauf hinweisen, dass es außer dem bekannten Thailand einen kleinen Inselstaat namens Taiwan gibt und dass diese Insel für uns eine der schönsten überhaupt ist. Es ist das Ambiente, die Küche und - vor allem - die Menschen in Taiwan, die uns immer wieder hierher kommen lassen, seitdem wir 2012 zum ersten Mal zusammen das Land besucht haben. Da viele von euch wahrscheinlich kein klares Bild von Taiwan haben, möchten wir dies ändern! Wir sind…

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Serie: Vier Wochen Hawaii – Oahu Teil II

3. Tag, Oahu Am nächsten Morgen wachen wir durch herrlichen Sonnenschein und angenehme Hitze in unserem kleinen Kabuff auf. Als wir ins Wohn-Esszimmer des Haupthaus treten, wird von den Woofern gerade schon das zweite Frühstück eingenommen. Annie steht am Herd und begrüßt uns freundschaftlich. Wir lernen Dave und Samantha kennen, beide vom Festland der USA, sowie Jérome, der es fast ohne Geld aus Frankreich über Australien und Neuseeland bis hierher geschafft hat. Während einem kleinen Frühstück aus den gestern Abend noch schnell zusammengekauften Dingen erfahren wir, dass alle Farmmitarbeiter schon um 7 Uhr mit der Arbeit anfangen,…

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