Serie: Vier Wochen Hawaii – Oahu Teil IV

7. Tag, Oahu Oh man, heute ist unser letzter Tag auf Oahu und wir sind schon verhältnismäßig früh wach. Unser (liebgewonnener,weil wirklich sehr guter) Reiseführer lotst uns mal wieder zu einem eindrucksvollen Erlebnis, es geht wieder um Kultur, aber diesmal nicht ganz so alt, wie im Polynesian Culture Center. Wir fahren auf gut Glück zum Hawaii Plantation Village. Dort soll ein Parkanlage sein, auf der alte Häuser der ehemaligen Farmarbeiter aus aller Welt nachgebaut wurden und die man mit einer Führung besichtigen kann. Wieder ist das Schild, das auf diese Attraktion (die bei Tripadvisor unter die Top…

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Veggie in Taiwan – Teil I

*** Taiwan - ein Traum für jeden vegetarisch/veganen Feinschmecker ***   "Thailand?" - "Nein, Taiwan!" Schon so oft mussten wir unsere Freunde darauf hinweisen, dass es außer dem bekannten Thailand einen kleinen Inselstaat namens Taiwan gibt und dass diese Insel für uns eine der schönsten überhaupt ist. Es ist das Ambiente, die Küche und - vor allem - die Menschen in Taiwan, die uns immer wieder hierher kommen lassen, seitdem wir 2012 zum ersten Mal zusammen das Land besucht haben. Da viele von euch wahrscheinlich kein klares Bild von Taiwan haben, möchten wir dies ändern! Wir sind…

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Serie: Vier Wochen Hawaii – Oahu Teil II

3. Tag, Oahu Am nächsten Morgen wachen wir durch herrlichen Sonnenschein und angenehme Hitze in unserem kleinen Kabuff auf. Als wir ins Wohn-Esszimmer des Haupthaus treten, wird von den Woofern gerade schon das zweite Frühstück eingenommen. Annie steht am Herd und begrüßt uns freundschaftlich. Wir lernen Dave und Samantha kennen, beide vom Festland der USA, sowie Jérome, der es fast ohne Geld aus Frankreich über Australien und Neuseeland bis hierher geschafft hat. Während einem kleinen Frühstück aus den gestern Abend noch schnell zusammengekauften Dingen erfahren wir, dass alle Farmmitarbeiter schon um 7 Uhr mit der Arbeit anfangen,…

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Serie: Vier Wochen Hawaii – Oahu Teil I

Tag 1, Flughafen Seoul Endlich ist es soweit! Unsere Reise nach Hawaii beginnt. Als vor fast einem Jahr aus der Idee nach Hawaii zu fliegen langsam ein konkreter Plan wurde, war alles noch so weit weg. Jetzt sitzen wir im Flugzeug nach Seoul und üben uns im stundenlang Filme gucken, Lesen und Dösen. An Schlafen ist für mich zumindest nicht zu denken, dafür brauche ich höher gelegte Beine, da hilft auch mein Nackenkissen nichts, das immer noch nach der Plastikverpackung riecht, aus der ich es gerade gezogen habe. Nach einem zehnstündigen Flug sind wir endlich in Korea.…

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Veggie auf Hawaii

*** Rund ums Essen und Trinken *** Hawaii hat eine riesige Auswahl an abwechslungsreichen, gesunden und dabei unglaublich leckeren Angeboten für Vegetarier. Zum einen gibt es in dieser sowohl westlich als auch asiatisch geprägten Region die volle Auswahl an globalen Produkten, aber aufgrund des günstigen Klimas auch eine Vielzahl lokaler Lebensmittel. Hinzu kommt, dass die nativen Hawaiianer stark mit der Natur verbunden sind und auch viele der hergezogenen US-Amerikaner die fantastische Natur, wegen der sie auf die Inseln gezogen sind, durch lokale Produkte schützen wollen. Deshalb gibt es auf den Inseln viele „Buy local“-Initiativen. Leider sind lokale…

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