Taiwan – TOP Sehenswürdigkeiten in Taitung County

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Wir haben uns eine Woche lang in und um Taitung umgesehen. Das sind die Orte, die uns am besten gefallen haben: 1. East Rift Valley2. Railway Creative Park3. Yuan Sen Applied Botanical Garden4. Seashore Park (Paposogan)5. Taitung Forest Park6. Lanyu (Orchid Island)7. Lyudao (Green Island) East Rift Valley Reisfeld vor Bergen - typisches Motiv im schönen East Rift Valley Taiwan Dieses wunderschöne Tal nördlich von Taitung hat uns richtig begeistert! Ananas- und Reisfelder soweit das Auge reicht, dazu Bananenstauden und an den Hängen der Berge Tee... einfach eine unbeschreiblich friedliche Atmosphäre. Inmitten der Felder und kleinen Dörfchen…

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Veggie in Taiwan – Teil 3

Nachdem wir euch im ersten Teil einen kurzen Überblick über die Taiwan und die Situation für Vegetarier dort gegeben haben, war der zweite Teil dieses Artikels den vegetarischen und veganen Köstlichkeiten gewidmet, die man in Taiwan finden kann. Im dritten und vorerst letzten Teil geht es nun darum, euch die besten Adressen für vegan-vegetarisches Essen zu nennen. Wo essen? Straßenstände. An vielen Stellen trifft man auf Straßenstände. Diese sind oft "echte" Imbissbuden, also kleine Restaurants, die sich bis auf die Straße ausgebreitet haben. Meistens aber sind es die bekannten asiatischen Lastenräder, die einen eingebauten Kocher haben, und…

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Veggie in Taiwan – Teil 2

Im ersten Teil haben wir schon kurz beschrieben, warum wir uns in Taiwan verliebt haben, und einen Teil der Speisen vorgestellt, die uns besonders gut geschmeckt haben. Jetzt wollen wir den kulinarischen vegan-vegetarischen Überblick vervollständigen. DIE Bohne. Die wahrscheinlich wichtigste Pflanze in Taiwan ist DIE Bohne. Taiwaner sprechen immer nur von DER Bohne, wenn Deutsche Sojabohnen meinen, eine so große Rolle nimmt sie im Leben hier ein. Natürlich gibt es Soja in allen erdenklichen Formen, die man als Vegetarier oder Veganer auch aus Deutschland kennt - und noch viele mehr! Die für uns eindrucksvollsten beschreiben wir euch…

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Veggie in Taiwan – Teil I

*** Taiwan - ein Traum für jeden vegetarisch/veganen Feinschmecker ***   "Thailand?" - "Nein, Taiwan!" Schon so oft mussten wir unsere Freunde darauf hinweisen, dass es außer dem bekannten Thailand einen kleinen Inselstaat namens Taiwan gibt und dass diese Insel für uns eine der schönsten überhaupt ist. Es ist das Ambiente, die Küche und - vor allem - die Menschen in Taiwan, die uns immer wieder hierher kommen lassen, seitdem wir 2012 zum ersten Mal zusammen das Land besucht haben. Da viele von euch wahrscheinlich kein klares Bild von Taiwan haben, möchten wir dies ändern! Wir sind…

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